Društvo podeželskih žena Tuhinjske doline

Domači čokoladni namaz

Preprost in odličen čokoladni namaz iz domače kuhinje.

Za čokoladni namaz potrebujete:

  • 2 skodelici praženih in olupljenih lešnikov*
  • 2 žlici vanilijevega sladkorja*
  • skoraj* polna skodelica navadnega sladkorja
  • 2 zvrhani žlici grenkega kakava
  • 1/3 skodelice stopljene kokosove maščobe (brez vonja)
  • 2 žlici lešnikovega olja
  • (po želji) par zrnc soli

* Bolj natančno je prikazano in razloženo v videu.

Če izbirate dobre sestavine, je cena enega lončka namaza (2,2 dcl) okrog 2,5€. 

Iz te količine boste dobili cca 8 dcl čokoladnega namaza. Hranite ga v hladilniku, a zgolj zaradi tega, ker je na sobni temperaturi malo preveč tekoč.

www.youtube.com/watch

(vir: http://www.iskreni.net)